Toast de chèvre, foie gras et truite fumée
Ris de veau frais, crème de girolles, girolles, fraiches, lardons, Pâtes fraiches alsaciennes
Saumon à l'oseille, riz basmati, endive braisée
Accompagnement : Frites ou pommes rissolées
Poire Pochée dans un sirop vanille mada, sauce chocolat chaud, amande effilée, Chantilly
(Duvel/Maredsous /Chouffe/Chimay, St Feuillien..)
Millésimes 1962,et 1965 (25 Euros) 1989, 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995
Châtelet ligne 1,4,11,7, 14, RER A,B,D
Station n° 1011 36 RUE DE L'ARBRE SEC
Parking de l'hotel de ville et des Halles
Traditioneel Frans
Traditioneel restaurant
Diervriendelijk, WIFI, Private Hire
Debetkaart, controles, Contant geld, Eurocard / Mastercard, EN - restaurant van Titres, Visa